Восточные блюда, сладости и бани: мы исследовали столицу и нашли лучшие.
All-inclusive, шведский стол и спа в отеле — всё это осталось где-то в «доковидном» прошлом и не собирается возвращаться в нашу жизнь как минимум до лета. В этом году майский отдых более полумиллиона россиян сорвался из-за внезапного ограничения авиасообщения между Россией и Турцией, которое продлится как минимум до 1 июня. Что ж, если полететь в Стамбул нам не разрешают, то устроить себе «турецкие каникулы» нам точно никто не запретит. Редакция ART FLASH подготовила короткую культурную программу для тех, кто на этих майских был бы не прочь оказаться в сердце Турции.
Познакомьтесь с традиционным искусством османов в музее Востока
Начать своё путешествие стоит со знакомства с культурой страны. Посмотреть на турецкое искусство можно в Государственном музеи Востока. Сейчас там проходит выставка топографической миниатюры Марии Комыса — «Буква Странника».
В центре экспозиции — 20 топографических миниатюр — жанра, зародившегося в Османской империи в XVI веке. Работы изображают города Турции, Индии и Ирана в их историческом облике. Произведения сделаны в традиционном османском стиле — это карты мест, где жили или похоронены Пророки и Святые ислама. Художница создавала их на основе старых документов, летописей и книг.
«Поиск материалов для создания одной миниатюры занимал несколько месяцев. Я искала старые карты, рисунки данного города, его упоминания в летописях и книгах. Для меня было очень важно сохранить и показать образ города таким, как он был создан», — рассказывает Мария Комыса.
На выставке также представлены картины с архитектурой и пейзажами Востока, жанровыми сценами из турецкого фольклора и автопортрет художницы.
Погрейтесь в хаммаме в «Воронцовских банях»
Отдых в Турции — прежде всего солнце и тепло, которого часто не хватает в России. Гарантировать хорошую погоду мы не можем, зато предлагаем пойти в хаммам, где будет в прямом смысле жарко. Посетить его можно в комплексе «Воронцовские бани».
Там оборудовали отдельный Турецкий зал в восточном стиле. В зоне отдыха установили камин, дизайнерский угловой диван, стол из натурального дерева и телевизор с караоке, чтобы не было ни одного шанса заскучать.
Сам хаммам сделан с соблюдением традиций турецкой бани: потолок парной имеет куполообразную форму, а столешницы и лавки сделаны из подогреваемого мрамора. После можно окунуться в небольшой шестиугольный бассейн похожий на восточную купальню.
Попробуйте традиционные турецкие блюда в кафе «Бардак»
После водных процедур обычно очень хочется есть, поэтому продолжить отдых можно в турецком кафе «Бардак».
Это место с восточной атмосферой прямо в центре Москвы. Здесь готовят традиционные турецкие блюда: пиде и лахмаджуны, похожие на пиццы, слоёный десерт баклаву и кофе, приготовленный на песке. А официанты гадают на напитках и удивляют настоящим турецким сервисом.
Минималистичный дизайн дополняют элементы турецкой культуры. При входе висит лампа в восточном стиле, светлые стены украшают лоскуты древних турецких ковров в паллетах, а в баре находится портрет Ататюрка — первого президента Турции.
Закупитесь турецкими сладостями в Lokum Shop
После вкусного турецкого обеда наверняка захочется унести частичку этой атмосферы с собой. Купить магнит со Стамбулом не получится, зато можно порадовать себя восточными сладостями.
Ассортимент магазина Lokum Shop такой же широкий как на турецких базарах. Здесь вы найдёте гранатовый лукум с натуральным соком и цельными орехами, шоколадный лукум в банановой оболочке с миндалем или лукум с манго и миндалём, покрытый фисташками. А любители необычного могут попробовать воздушные пишмание со вкусом ванили или фисташковые треугольнички с шоколадным кремом. Главное — вовремя остановиться и не унести с собой весь магазин.
Организуйте идеальный ужин под документальный фильм о турецкой столице
Завершить насыщенные турецкие выходные можно просмотром документального фильма «Город кошек». Картина показывает Стамбул глазами четвероногих созданий. Зрители вместе с бездомными животными путешествуют по городу, рассматривают его достопримечательности, а также знакомятся с местными жителями.
А чтобы лучше погрузится в атмосферу турецкого города, закажите себе на ужин кебаб из Food.Rec. Традиционное восточное блюдо из мяса, приготовленное на вертикальном вертеле, станет идеальным завершением выходных в восточном стиле.
